Không gian bếp nơi thường xuyên phát sinh mùi dầu mỡ, thực phẩm và độ ẩm cao nếu biết cách bố trí cây xanh hợp lý sẽ trở nên thông thoáng, sạch sẽ và giàu năng lượng tích cực hơn rất nhiều. Đặc biệt, các loại cây trồng trong nhà bếp giúp khử mùi còn mang lại nhiều lợi ích vượt trội như cải thiện chất lượng không khí, cung cấp gia vị tươi sạch, hỗ trợ phong thủy và nâng tầm thẩm mỹ cho toàn bộ không gian nội thất bếp. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn hiểu rõ vì sao nên trồng cây trong bếp, cách lựa chọn cây phù hợp và gợi ý top 5 cây trồng trong nhà bếp dễ chăm sóc, khử mùi hiệu quả nhất hiện nay.

Vì sao nên trồng cây trong nhà bếp?

Không gian bếp là nơi giữ vai trò trung tâm trong sinh hoạt gia đình, nhưng cũng là khu vực dễ tích tụ mùi và vi khuẩn nếu không được thông gió tốt. Việc bố trí cây xanh trong bếp mang lại nhiều lợi ích thiết thực cả về sức khỏe lẫn trải nghiệm sử dụng không gian.

Giảm mùi dầu mỡ và thực phẩm một cách tự nhiên

Nhiều loại cây có khả năng tiết ra tinh dầu tự nhiên giúp trung hòa mùi hôi, đặc biệt là mùi tanh từ cá, thịt sống hay mùi dầu mỡ bám lâu ngày. So với các thiết bị khử mùi cơ học, cây khử mùi nhà bếp hoạt động liên tục, an toàn và không gây khô không khí.

Thanh lọc không khí, cải thiện sức khỏe

Một số loại cây thảo mộc và cây xanh trong nhà có khả năng hấp thụ các hợp chất hữu cơ dễ bay hơi (VOC) như formaldehyde, benzen – thường tồn tại trong tủ bếp gỗ công nghiệp, sơn tường hoặc chất tẩy rửa. Điều này đặc biệt quan trọng với các căn hộ chung cư có không gian bếp kín.

Cung cấp nguồn gia vị tươi sạch tại chỗ

Việc trồng cây gia vị trong nhà bếp giúp bạn luôn có sẵn nguyên liệu tươi, sạch, không thuốc bảo quản. Chỉ cần vài nhánh húng quế, hành lá hay hương thảo hái trực tiếp từ chậu là món ăn đã trở nên hấp dẫn và trọn vị hơn.

Nâng cao thẩm mỹ và cảm xúc khi nấu nướng

Một chậu cây xanh đặt trên bệ cửa sổ, giá treo inox hoặc bàn đảo bếp sẽ tạo cảm giác thư giãn, giảm căng thẳng và tăng cảm hứng nấu ăn. Đây cũng là yếu tố quan trọng trong thiết kế nội thất bếp hiện đại hướng đến trải nghiệm sống.

Ý nghĩa phong thủy tích cực

Theo phong thủy, cây xanh tượng trưng cho Mộc – yếu tố giúp cân bằng Hỏa khí trong khu vực bếp. Trồng cây trong nhà bếp đúng cách được cho là giúp gia đình hòa thuận, tài lộc ổn định và không gian luôn tràn đầy sinh khí.

Tiêu chí lựa chọn cây trồng phù hợp cho nhà bếp

Không phải loại cây nào cũng thích hợp với môi trường nhà bếp. Trước khi lựa chọn, bạn nên cân nhắc các tiêu chí sau:

• Khả năng chịu nhiệt và độ ẩm: Bếp thường nóng và ẩm hơn các khu vực khác trong nhà.

• Khả năng khử mùi hoặc tỏa hương tự nhiên: Ưu tiên cây có tinh dầu hoặc mùi hương dễ chịu.

• Dễ chăm sóc: Phù hợp với người bận rộn, không cần tưới nước hay bón phân quá thường xuyên.

• Kích thước gọn gàng: Dễ bố trí trên kệ bếp, giá treo tường hoặc bệ cửa sổ.

Dựa trên các tiêu chí này, dưới đây là top 5 cây trồng trong nhà bếp được ưa chuộng nhất hiện nay.

Top 5 cây trồng trong nhà bếp giúp khử mùi hiệu quả

Cây sả – Giải pháp khử mùi và đuổi côn trùng tự nhiên

Sả là một trong những cây trồng trong nhà bếp phổ biến nhất nhờ khả năng thích nghi cao và công dụng đa năng.

Tinh dầu sả chứa các hoạt chất như citral và geraniol, giúp trung hòa mùi dầu mỡ, mùi tanh thực phẩm và hạn chế sự phát triển của vi khuẩn trong không khí. Ngoài ra, mùi hương đặc trưng của sả còn có tác dụng xua đuổi muỗi, ruồi và gián – những tác nhân gây mất vệ sinh trong khu vực bếp.

Cách trồng và chăm sóc sả trong bếp:

• Ưa sáng mạnh, nên đặt gần cửa sổ hoặc khu vực nhiều ánh sáng.

• Đất trồng cần tơi xốp, thoát nước tốt.

• Có thể trồng thủy canh trong cốc nước, thay nước 2–3 ngày/lần.

Húng quế – Cây lọc không khí và gia vị không thể thiếu

Húng quế không chỉ là gia vị quen thuộc mà còn được xem như một "máy lọc không khí tự nhiên" cho nhà bếp.

Theo các nghiên cứu về thực vật học trong không gian sống đô thị, húng quế có khả năng hấp thụ một số khí độc thường xuất hiện trong nội thất mới. Mùi hương nồng ấm của húng quế còn giúp kích thích khứu giác, tạo cảm giác dễ chịu khi nấu ăn.

Lưu ý khi trồng húng quế trong nhà bếp:

• Cần ít nhất 6–8 giờ ánh sáng mỗi ngày.

• Nên bấm ngọn thường xuyên để cây ra nhiều nhánh, lá xanh tốt.

• Phù hợp trồng trên bệ cửa sổ hoặc giá treo inox 304.

Hành lá – Giải pháp xanh cho bếp nhỏ và chung cư

Hành lá là lựa chọn lý tưởng cho những căn bếp có diện tích hạn chế. Với kích thước nhỏ gọn, hành lá có thể trồng trong cốc thủy tinh, chậu nhỏ hoặc đặt trên kệ bếp treo tường mà không chiếm nhiều không gian.

Việc tự trồng hành lá trong bếp giúp bạn chủ động nguồn gia vị sạch, đồng thời tạo điểm nhấn xanh mát cho khu vực nấu nướng.

Phương pháp trồng hành lá phổ biến:

• Thủy canh: Tận dụng gốc hành, thay nước thường xuyên.

• Thổ canh: Trồng trong chậu đất giàu mùn để lá hành thơm và dày hơn.

Gừng – Điểm nhấn phong cách Zen và dược liệu tại gia

Gừng mang đến vẻ đẹp mộc mạc, tĩnh lặng với những tán lá xanh dài, rất phù hợp với phong cách nội thất bếp tối giản hoặc Zen.

Ngoài công dụng làm gia vị, gừng còn là vị thuốc tự nhiên giúp giữ ấm cơ thể, hỗ trợ tiêu hóa. Khi vò nhẹ lá gừng, mùi thơm đặc trưng có thể giúp khử mùi tanh hải sản trong quá trình chế biến.

Điều kiện trồng gừng trong bếp:

• Ưa bóng râm bán phần.

• Chọn chậu miệng rộng, thoát nước tốt.

• Đặt ở góc bếp thoáng khí, tránh ánh nắng trực tiếp.

Hương thảo – Tinh tế, sang trọng và thư giãn

Hương thảo là loại cây thường thấy trong các căn bếp phong cách châu Âu. Mùi hương của hương thảo chứa cineole – hoạt chất giúp tăng sự tập trung và giảm căng thẳng.

Đây cũng là loại gia vị cao cấp cho các món nướng, bít tết, giúp nâng tầm trải nghiệm ẩm thực tại gia.

Lưu ý quan trọng khi trồng hương thảo:

• Cực kỳ sợ úng, đất phải thoát nước nhanh.

• Cần nhiều ánh sáng, nên đặt ở vị trí sáng nhất trong bếp.

• Chỉ tưới nước khi đất đã khô hoàn toàn.

 

Cách trồng và chăm sóc cây trong nhà bếp đúng cách

Để cây trồng trong nhà bếp phát triển tốt, bạn cần lưu ý một số nguyên tắc cơ bản:

• Đặt cây tránh xa bếp nấu trực tiếp.

• Đảm bảo thông gió và ánh sáng tự nhiên.

• Sử dụng chậu có lỗ thoát nước tốt.

• Ưu tiên phân bón hữu cơ an toàn.

Gợi ý kết hợp cây xanh với phụ kiện nội thất bếp

Để cây trồng trong nhà bếp phát huy tối đa công dụng cả về thẩm mỹ lẫn công năng, việc kết hợp cùng phụ kiện nội thất bếp phù hợp là yếu tố rất quan trọng. Một không gian bếp được bố trí khoa học sẽ giúp cây dễ sống hơn, đồng thời giữ cho khu vực nấu nướng luôn gọn gàng, sạch sẽ.

Kết hợp cây trồng với kệ bếp treo tường

Các loại kệ bếp treo tường inox 304 hoặc kệ gỗ chống ẩm là lựa chọn lý tưởng để đặt chậu cây nhỏ như húng quế, hành lá, bạc hà. Việc treo cây lên cao giúp tiết kiệm diện tích mặt bàn đá, hạn chế dầu mỡ bắn vào lá cây và tạo điểm nhấn trang trí cho mảng tường bếp vốn thường khá đơn điệu.

Khi bố trí kệ treo cây, nên ưu tiên khu vực gần cửa sổ hoặc nơi có ánh sáng tự nhiên gián tiếp. Với những căn bếp thiếu sáng, có thể kết hợp thêm đèn LED chiếu sáng chuyên dụng cho cây trồng.

Đặt cây trên bệ cửa sổ và bàn đảo bếp

Bệ cửa sổ là vị trí "vàng" để trồng cây trong nhà bếp. Ánh sáng tự nhiên dồi dào giúp cây sinh trưởng tốt, đồng thời tạo cảm giác gần gũi thiên nhiên khi đứng nấu nướng. Các loại cây gia vị như sả, hương thảo hay húng quế rất phù hợp với vị trí này.

Đối với những căn bếp có bàn đảo, bạn có thể đặt một chậu cây nhỏ ở góc bàn để vừa trang trí, vừa thuận tiện sử dụng khi chế biến món ăn. Tuy nhiên, cần tránh đặt cây quá gần khu vực bếp nấu để hạn chế ảnh hưởng của nhiệt độ cao.

Kết hợp cây xanh với phụ kiện tủ bếp thông minh

Hiện nay, nhiều gia đình lựa chọn phụ kiện tủ bếp thông minh như giá gia vị kéo, kệ đa năng gắn tủ hoặc hệ thống ray trượt. Bạn hoàn toàn có thể tận dụng các khu vực này để bố trí cây trồng nhỏ, tạo nên một "khu vườn mini" ngay trong bếp.

Sự kết hợp hài hòa giữa cây xanh và phụ kiện bếp không chỉ nâng cao giá trị thẩm mỹ mà còn thể hiện phong cách sống xanh, hiện đại của gia chủ.

Cây trồng trong nhà bếp phù hợp với từng loại không gian

Mỗi không gian bếp sẽ có đặc điểm khác nhau về diện tích, ánh sáng và cách bố trí nội thất. Việc lựa chọn đúng cây trồng sẽ giúp cây sống khỏe và phát huy tối đa công dụng.

Bếp chung cư diện tích nhỏ

Với bếp chung cư, nên ưu tiên các loại cây nhỏ gọn như hành lá, húng quế, bạc hà hoặc rau mùi. Có thể trồng thủy canh trong cốc thủy tinh và đặt trên kệ treo tường để tiết kiệm diện tích.

Bếp nhà phố nhiều ánh sáng

Những căn bếp nhà phố thường có cửa sổ lớn hoặc

Những sai lầm thường gặp khi trồng cây trong nhà bếp

• Đặt cây quá gần nguồn nhiệt.

• Tưới nước quá nhiều gây úng rễ.

• Chọn cây không phù hợp với điều kiện ánh sáng.

Kết luận

Trồng cây trong nhà bếp là giải pháp đơn giản nhưng mang lại giá trị lâu dài cho không gian sống. Với việc lựa chọn đúng cây trồng trong nhà bếp giúp khử mùi, kết hợp bố trí hợp lý cùng phụ kiện nội thất bếp, bạn hoàn toàn có thể biến căn bếp thành một không gian xanh – sạch – đẹp và đầy cảm hứng mỗi ngày.

---------------------------
FULCO - NÂNG TẦM GIAN BẾP CHUẨN NHẬT
📌Showroom Hà Nội: Fulco Building - 26 Đặng Thùy Trâm, P. Nghĩa Đô, Cầu Giấy, Hà Nội 
📌Showroom Đà Nẵng: 23 Chơn Tâm 5 - Hòa Khành Nam - Liên Chiểu - Đà Nẵng
📌Showroom Tp Hồ Chí Minh: 381 Lê Văn Khương, Phường Tân Thới Hiệp, TPHCM (Coming soon)
📌Showroom Lào:  Đường Kaysonephomvyhan, Bản Chommany Tay, Huyện Saysettha, Thủ đô Vientiane
☎️Hotline: 1900 9213 
🌐Website: fulco.vn